Laktosintolerans innebär att kroppen har en nedsatt förmåga att bryta ner laktos, det naturliga mjölksocker som finns i mjölk och mejeriprodukter. När laktosen inte bryts ner tillräckligt i tunntarmen kan den orsaka besvär som uppblåsthet, gaser, magknip och diarré.

​

Det finns tre olika grunder till laktosintolerans:

• Kongenital laktasbrist – en mycket ovanlig, medfödd form där barnet redan från födseln har svårt att bryta ner laktos.

• Primär laktosintolerans – den vanligaste formen. Här minskar kroppens produktion av enzymet laktas gradvis med åldern, vilket är en naturlig process för många människor.

• Sekundär laktosintolerans – uppstår till följd av att tunntarmen påverkas av exempelvis inflammation, tarminfektion eller andra mag- och tarmsjukdomar. När den bakomliggande orsaken behandlas kan förmågan att bryta ner laktos ofta återhämta sig.

​​

Hur mycket laktos man tolererar varierar från person till person. Många kan äta mindre mängder laktos utan besvär, medan andra behöver anpassa sitt intag mer.

 

Jag kan guida dig till en kost som fungerar för just dig.